За девять месяцев 2022 года региональный Роспотребнадзор проверил 150 магазинов и одно мясоперерабатывающее предприятие в Калужской области, отобрав там пробы мяса и мясной продукции для исследования их в лаборатории. Из 55 образцов продукции по санитарно-гигиеническим показателям норме соответствовали все, а вот из 70 проб по микробиологическим показателям 8 оказались «бракованными».
За тот же срок провели лабораторные испытания 26 образцов молочной продукции по физико-химическим показателям. Оказалось, что не соответствовали нормам 2 образца. Из 10 проб по санитарно-гигиеническим показателям «забраковали» 3 образца. По микробиологическим показателям из 71 пробы оказались несоответствующими 4.
«Виновные должностные и юридические лица привлечены к административной ответственности», — сообщает сайт ведомства.
Источник: kaluganews.ru
